Recetas del mundo

directoalpaladar · Publicado: Wed Jul 02, 2008 9:47 am **Asunto**: Pizza de acelga

Ingredientes pizza de acelga :

200grs. De harina de garbanzos
600cc. De agua
50grs. De queso rallado
200grs. De queso mantecoso
1 taza de brotes de soja o alfalfa
Aceite
Modo de preparacion receta de cocina

Coloque en un recipiente la harina y agreguele poco a poco el agua. Mezcle bien, agregue el queso rallado y deje reposar unos minutos (debe quedar semi-liquido

Mientras tanto coloque en el horno una fuente con aceite a calentar. Vierta la mitad de la preparacion anterior. Coloque en el horno, una vez que la primera mitad se encuentre semi cocida, agreguele los brotes y el queso mantecoso esparciendolos por toda la superficie, y cubralos con la otra mitad de la preparacion. Cocinelo hasta que se endurezca.

receta de Pizza con harina integral y cubierta de acelga, sésamo y aceitunas

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