Recetas del mundo

Vinos y licores · Cocinero Invitado

Jumilla celebra su III Semana Gastronómica Ruta del Vino de Jumilla del 3 al 9 de noviembre. Bajo el slogan ‘¡En su punto!’, a lo largo de siete días los jumillanos y visitantes podrán degustar la gastronomía típica acompañada de los destacados vinos de Jumilla. Además habrá diferentes actividades como visitas guiadas, degustaciones y catas y visitas a bodegas.

Esta III Semana Gastronómica fue presentada por el alcalde de Jumilla, Francisco Abellán, la concejala de Turismo, Juana Guardiola, el presidente de la Asociación Ruta del Vino de Jumilla, Pedro Piqueras, el presidente del Grupo de Coros y Danzas Francisco Salzillo, Hilario Fernández, y el secretario del Consejo Regulador de la D.O. Jumilla, Fernando González.

En esta semana se ha incluido una conferencia que ofrecerá Juan Muñoz Ramos, presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres y vicepresidente de la Worldwide Sommelier Association (Asociación Mundial de Sommeliers).

Francisco Abellán señaló que “Jumilla está de moda, con reconocimientos nacionales e internacionales a tres consejos reguladores que tenemos: pera, vino y queso”. El alcalde destacó el “gran potencial con el que cuenta la ciudad, fundamentalmente en el aspecto del enoturismo, que es en lo que venimos trabajando desde la concejalía y desde toda la sociedad: agricultores, bodegueros, establecimientos hoteleros, vinoterías, agencias de viaje, entre otros”.

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