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Mensaje |
Cocina facil
Registrado: 14 Jul 2007
Mensajes: 5
Pais de cocina: Cocina económica
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 Publicado: Sat Jul 14, 2007 4:49 pm Asunto: Achicoria a la parrilla especial dietas |
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Ingredientes: 
200 gr. de achicoria,
80 gr. de parmesano,
20 gr. de aceite de oliva extravirgen,
sal y pimienta.
Preparación:
Limpiar la achicoria, lavarla y secarla. Cortar cada planta en cuatro trozos. Calentar muy bien la parrilla y se asa la achicoria. Poner la achicoria en un bol, aliñarla de inmediato con escamas de queso parmesano.
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