Ensalada de arroz integral con nectarinas

Ensalada de arroz integral con nectarinas recetas de verano faciles de preparar y ricas
Ingredientes Ensalada verano
200 gr de arroz integral
500 gr de nectarina
1 naranja
Zumo de limón
½ vaso de nata líquida desnatada
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal

Modo Preparación
Cocemos el arroz durante unos veinte minutos minutos, cuando este ya cocido se deja enfriar, se pelan las nectarinas y las cortamos en rodajas.
Hacemos un maridaje de arroz con las nectarinas y lo bañamos con un zumo de limón. Luego batimos la nata con el pimentón dulce y con dicha mezcla aliñamos la ensalada.