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Pan de centeno

Receta Pan de centeno. muy facil Con todas las propiedades nutritivas del centeno, constituye una suculenta fuente de vitaminas y minerales

Pan de centeno

Ingredientes receta de pan 3/4kg . De harina comun 1/4kg . De harina de centeno 15grs . De sal 200 cc . De yogurt 400 cc . De agua 2 cudas . de agua 50 grs. De levadura Modo de preparación centeno Mezclar los ingredientes y colocar al final la levadura. Amasar bien hasta obtener una masa uniforme. Dejar reposar en un lugar cálido hasta que duplique el volumen. Estirar luego la masa y formar bollos. Colocarlos en una fuente aceitada. Dejar nuevamente que eleve. Cocinar a horno moderado por aproximadamente 40 minutos. Bolleria Cocina española Comida Sana harina integral de centeno cultivado de forma ecológica y molido en molino de piedra
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Categoria Articulo:	Recetas de Comidas » Panes y bollos » recipe
Visitas receta:	129
Opiniones:	2
Receta enviada el :	Jul 2, 2008

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Comentarios

me gustaria encontrar harina de centeno a buen precio

maria posted on Feb 10, 2009

Gracias muy facil, espero que me quede bueno

Claudia posted on Mar 3, 2012

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