Callos madrileña

Ingredientes:

callos
tocino
chorizo
aceite
pimiento rojo
pimiento verde
cebolla
sal al gusto
azucar
pimenton
tomate

Como preparar unos delicioso callos:

Comenzamos friendo el tocino y el chorizo, luego le echamos un chorro de aceite de oliva, eso lo incorporamos en el interior de la caserola junto con los callos que los ponemos en el fuego, en la misma sarten incorporamos la cebolla, el pimiento verde, lo dejamos que se dore, una vez dorado le añadimos el pimiento, pimienton y el tomate, una vez hecho lo trituramos, lo añadimos en la cacerola del callo y lo dejamos que se haga un poco y listo.