Como hacer Porras

Ingredientes:

1/2 cucharada de bicarbonatos sodicos
1/2 cucharada de bicarbonato de amonio
1/2 cucharada de sal
Agua
400 gramos de harina
Aceite

Como preparar unos churros:

Comenzamos incorporando en un bol la harina, los bicarbonatos, la sal y revolvemos, a parte en un cardero ponemos agua a calentar, en cuanto comience a hervir le incorporamos la mezcla revolviendo, lo dejamos a un lado y si deseamos lo batimos con la batidora y le ponemos un paño encima, pasados 30 minutos le incorporamos a una sarten mucha aceite y dejamos que se vallan calentando, vertemos la mezcla en la churera y lo ponemos en la sarten con el aceite ya caliente, lo doramos por las dos caras y si se desea le añadimos el azucar y listo.