Lasaña casera

Ingredientes: Lasaña casera

400 mililitros de salsa bechamel
4 laminas de pasta para la lasaña
200 mililitro de salsa de tomate
400 gramos de carne de ternera picada
queso mozzarella
1 diente de ajo
sal al gusto
aceite

Modo de preparación:

Comenzamos poniendo a calentar en un cazo alto agua, sal, aceite y 1 hoja de laurel, mientras tannto vamos pelando un ajo bien finito, preparamos una sarten con un poquito de aceite y le añadimos el ajo picado, en cuanto veamos que empiezan a saltar le incorporamos, la carne picada, en cuanto veamos que esta lo dejamos reposar para que salga el agua y le añadimos un poquito de sal, en cuanto el agua este en ebullicion le añadimos las placas para la lasaña unos 7 u 8 minutos, si vemos que la carne ya ha dejado de salir el agua le añadimos el tomate, en cuanto alla transcurrido ese tiempo lo escurrimos y lo bañamos en agua del grifo, le damos un buen baño y lo ponemos en un paño para que escurra. Vamos a montar la lasaña en un cuenco para microondas le ponemos una placa y encima la carne con el tomate, otra placa y la carne con el tomate asi sucesivamente hasta que se acabe lo aplastamos con cuidado, y le ponemos por encima la salsa bechamel y queso al gusto, precalentamos el horno a 180 grados unos 7 minutos y listo!!!


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Comida casera bechamel