Masa de empanadilla

Ingredientes:

260 cc. de agua
50 gramos de manteca
1 pizca de sal
500 gramos de harina
1 huevo

Como preparar una masa para empanadilla:

Comenzamos incorporando la manteca al agua y lo ponemos al fuego, una vez se disuelva, luego ponemos en un bol la harina, la sal, el agua con la manteca y el huevo ya batido, lo mezclamos todo bien, luego lo ponemos en una masa que tendra un poco de harina por debajo y estiraremos y dejaremos reposar 30 minutos, una hecho lo cortamos en disco y lo rellenamos de lo que deseemos como carne de pollo, vacuno...Listo.

Receta Almeria Harina, aceite, levadura manteca Receta empanadilla