Navajas en salsa

Ingredientes:

Navajas
Aceite
1 cebolla
5 dientes de ajos
Laurel
Pimienton picante
Perejil
Vino blanco
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Como preparar navaja en salsa:

En primer lugar ponemos un poco de aceite en la sarten junto con la cebolla, los ajos y el laurel, en cuanto este pochado le echamos un poco de pimenton picante, una vez coja color le agregamos el perejil y el vino blanco, lo mezclamos todo bien y le incorporamos las navajas, salpimentamos, en cuanto esten hechos (se sabe por que se abren), lo retiramos del fuego y ya esta listo para comer.