Patatas Deluxe

Ingredientes:

6 patatas
3 cucharadas de harina de trigo
3 cucharadas de harina de arepas
Pimentón dulce
Cebolla en polvo
Ajo en polvo
Pan rayado
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Como preparar unas patatas deluxe caseras:

En primer lugar incorporamos las harinas y el pimento en un bol, lo mezclamos todo bien y una vez lo este salpimentamos y le añadimos el ajo y la cebolla, lo volvemos a mezclar y luego le añadimos el pan rayado, una vez este todo bien mezclado lo dejamos apartado y pinchamos las patatas con ayuda de un tenedor, las envolvemos en film transparente cada patatas individual, luego lo pasamos al microondas, lo dejamos hacer unos 5 minutos a 600 W, una vez estén hechas las cortamos por la mitad y cada trozo lo cortamos cuatro veces, si vemos que están secas las volvemos a humedecer y pasaremos un poco a una bolsa de plástico e introduciremos unas pocas patatas, lo mezclamos bien así con todas las patatas, en cuanto estén todas calientes las pasamos a la freidora con el aceite no muy caliente, una vez doradas las retiramos y listas para comer.