San jacobo

Ingredientes:

2 lonchas de jamón por persona
2 lonchas de queso por persona
2 huevos
Pan rallado

Como preparar unos san jacobos caseros:

En primer lugar vamos poniendo en dos platos diferentes los huevos bien batidos y la el pan rallado, tras haber hecho esto montamos los san jacobos, en primer lugar ponemos el jamón, luego le ponemos encima el queso y otra vez el jamón, tras haberlo mojado bien con el huevo lo pasamos por el pan rallado, así con todos, tras haberlos hechos las pasamos a una sartén con aceite caliente y lo doramos por las dos caras, las podemos acompañar con patatas fritas, una ensalada...