Torrijas rojas

Ingredientes:

6 Rebanadas de pan
1 Huevo
1 Naranja
1 Limón
1 kilogramos de miel
1 Rama de vainilla
Canela
Colorante alimentario rojo
1 litro de leche
2 copas de ron
2 copas de licor de coco
aceitede oliva

Modo de preparación:

Comenzamos incorporando al cardero el licor de coco, el ron, la vainilla, la cascara de la naranja, y la cascara de limón, lo dejamos que se valla calentando un poco, mientras se va calentando, cogemos otro cardero le añadimos la leche y  el colorante rojo, lo revolvemos bien y lo dejamos calentar, en cuanto este bien caliente, lo colamos al cardero de la leche sin echar cascaras, vamos revolviendolo unos segundos en cuanto este batimos el huevo. Cogemos el pan de molde del dia anterior y lo pasamos por el caldero del colorante y lo sumergimos bien, luego por el huevo y directamente a la sartén con aceite caliente, en cuanto este lo sacamos lo dejamos reposar unos 20 minutos y listo para comer!!!

Nota: se puede comer frío(lo dejamos unas horas) calienteal instante :)