Arroz con leche

1 l. de leche.1/2 rama de canela.125 gr de azúcar.150 gr de arroz.

La cáscara de media naranja y de medio limón.Canela molida

Pon a hervir la leche con el palo de canela y las cáscaras de limón y naranja.

 Cuando empiece a hervir añade el arroz lavado y deja cocer lentamente durante 20 minutos removiendo de vez en cuando.

Añade el azúcar y sigue cociendo lentamente durante otros quince minutos más hasta que obtengas una textura cremosa. Reparte en recipientes individuales y espolvorea con un poco de canela molida.