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Arroz con pechuga

Gracias a Aytami de Granada receta de arroz con pollo casero preparado por la abuela facil de hacer y muy economico para estas fechas


Arroz con pechuga

Ingredientes:

500 gramos de pechuga de pollo
Arroz
1/2 Pimiento verde
4 dientes de ajos
Tomate
Aceite
Sal al gusto
Pimienta
Azafrán
Agua

Como preparar un arroz con pollo:

Comenzamos salpimentando las pechugas, mientras tanto ponemos un cardero en el fuego con un poco de aceite, dejamos que se caliente y vamos triturando el tomate, una vez el aceite este caliente le añadimos el pimiento verde en tacos junto con los ajos pelados, una vez este dorado lo retiramos y le añadimos las pechugas de pollo, una vez dorado lo retiramos y le incorporamos los tomates junto con los pimientos, la pechuga, los ajos, el azafrán, el agua que son 3 vasos por unos de arroz, lo dejamos hacer un poco y le añadimos el arroz, tras hacerse en 20 minutos aproximadamente y listo.

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Receta enviada el : Aug 27, 2012

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