Arroz cremoso con verduras

INGREDIENTES Arroz cremoso con verduras:

350 g de arroz   
calabacin
zanahoria
alcachofa
ajo
queso palmesano
aceite de oliva
perejil
nata
puerro

Modo de preparación Arroz con verduras:

Fritura del arroz (ajo en una salten puerro, dos cucharadas sopera de zanahoria, pepino). Revolvemos todo y añadimos el arroz 80 g normal para que coja sabor a las verduras lo mojamos con caldo de verdura en 16 a 20 minutos, caldo lo mismo del arroz) una vez hecho se le añade un poco de mantequilla y nota antes de añadirlo le servirlo queso palmesano rayado dejamos que se funda un poco, saltear las alcachofas cocemos en un sartén poco aceite ajo las alcachofas guisadas previamente habíamos guisado

Espero que les guste Nieves