Carne de cochino ala crema

Ingredientes Receta carne cochino

1 kilo de bisteces de cochino
2 zanahorias grandes
2 papas grandes
1 barra de margarina
1 chayote  grande pelado
ajo triturado con sal
una crema alpura
   

modo de preparacion:
picar la carne en trosos muy pequenos encuadritos, sazonarla con el ajo tritrado y la sal, en una sarten  derretir la margarina , y poner a freir la carne, hasta que este blandita, (la carne suelta si jugo tapar y esperar si no se hablanda echar un poquito de agua)no dejar que se pegue, cuando este apunto de cocerse la carne vaciar las verduras finamente picada y cortadas en cuadritos  esperar a que se cosa las verduras y despues vaciar la crema y sofreir por unos minutos hasta que la crema se integre, y servir con un arroz blanco queda deliciossooo