Conejo al ajillo

Ingredientes:

1 conejo troceado
1 cabeza de ajo
1 vaso de vino blanco
1 chorro de vinagre
1 pastillas de carne
Agua
Aceite
Pimienta
Sal al gusto

Como preparar un conejo al ajillo:

Comenzamos incorporando en una cacerola un chorro de aceite, en cuanto el aceite este caliente le incorporamos los trozos de conejo y lo salpimentamos, en cuanto este dorada por los dos lados le incorporamos los ajos picados, el vinagre, el agua que deseemos, la sal al gusto y el caldo de carne, lo cerramos y lo dejamos hacer 22 minutos aproximadamente a fuego medio y en cuanto este dejamos que suelte toda la presion y listo para comer.