Estofado de pavo en salsa

Ingredientes:

Estofado de pavo
2 cebollas
Pimiento rojo
1 cabeza de ajo
Sal al gusto
Pimeinto al gusto
Aceite

Como preparar un estofado de pavo:

Comenzamos incorporando en una cacerola la cebolla bien picada, un poco de aceite y los ajos picados, tras revolver añadimos la carne, volvemos a revolver y le incorporamos el vino blanco, le ponemos agua hasta que cubra toda la carne y le añadimos oregano, tomillo, laurel y pimiento picante, lo dejamos hacer un tiempito y le ponemos las patatas tras pasar 15 minutos y las patatas esten blandita ya esta lista para comer.