Lomo de cerdo a la naranja

Ingredientes
1 lomo de cerdo
4 naranjas
4 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de pollo
albahaca
pimienta negra 
tomillo y sal
Modo Preparación

Lo primero que vamos hacer es poner sal y los 4 dientes de ajos y lo machacamos le añadimos la albahaca la pimienta negra y un buen chorro de aceite y lo mezclamos bien todo y cuando ya hemos terminado cogemos el lomo de cerdo y le echamos la mezcla que hicimos que este bien espandido por todos sitio ahora lo dejamos aparte cogemos una olla  y le echamos aceite de oliva tiene que estar bien caliente y después metemos el lomo y lo freimos bien por la dos caras y después le añadimos el caldo de pollo el vino Blanco  y el zumo de naranja y el tomillo y a continuación tapamos la olla y lo dejamos que se frie una media hora a fuego lento y ya esta