Magret de pato con uva

Ingredientes:

4 magret de pato
2 cebollas
Harina
500 gramos de uvas sin pepita
Cava al gusto
Nata para cocinar
Sal al gusto
Pimienta

Como preparar unos magret de pato:

Comenzamos salpimentando los magrets y su piel e incorporandolos en una sarten a fuego medio, una vez esten dorados los retiramos del fuego, en la grasa que se quedo la grasa desecha le incorporamos la cebolla pelada y picada, la harina y el cava, vamos revolviendo sin dejarlo y lo dejamos que se coza entre 3-5 minutos, una vez pasado ese tiempo añadimos las uvas y la nata, lo revolvemos todo y lo dejamos cocer otros minutos al fuego fuerte.