acelgas rellenas con puru

-Ingredientes:
-10 Hojas de Acelga
-250 gr. de pasta de pollo
-5 trozos de queso en lamina o 3 laminas partidas por la mitad aunque sobre una mitad
-salsa alfredo en una sartén.
-puré de papas suficiente para 5 porciones
-sal

     Modo Preparación:
-Tomar 2 hojas de acelga y ponerlas cruzadas, una sobre otra, luego en el centro poner un poco de pasta de pollo y un trozo de queso, doblar las hojas con tal que quede la pasta y el queso tapados.
-El el sarten hacer una salsa alfredo, cuando ya esté lista,  poner los 5 paquetes de acelga, cocer a fuego lento.
-Poner el puré en un plato y servir la acelga arriba o al lado del pure.
-Esta receta se debe servir caliente, para ebitar que se enduresca el queso.