Cuscus Marruecos

Un plato sano, rápido y fácil de digerir., fácil de hacer y delicioso es el cuscús cous cous con vegetales. platos típicos de la cocina norteafricana y de Túnez Ideal tanto como guarnición 

Cous cous
Ingredientes cuscus
150 gr de sémola 
Una zanahoria 
Dos nabos 
80 gr de garbanzos 
30 gr de pasas 
Dos cebollas 
Aceite 





Modo Preparación  cocinar el couscous
Para la preparación, ponemos en una cazuela con 1/4 Para como se cocina el cuscus litro de agua esperamos a que hierva y a continuación echaremos la misma cantidad de sémola removiendo suavemente durante dos minutos, y luego mantendremos el cous cous durante dos o tres minutos. 

Luego ponemos las cebollas a freír con las zanahorias, los nabos y cuando este pochado, se añade las pasas y los garbanzos cocidos previamente y se mezcla todo.

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