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Cangrejada

Gracias a ESTHER BUSTAMANTE SOTO receta Cangrejada Tipica cangrejada ecuatoriana


Cangrejada
PRIMERO HACEMOS UN SOFRITO DE TOMATE, CEBOLLA, PIMIENTO, SAL, SABORA, AJO, UN POCO DE COLOR; SOFREIMOS Y LUEGO AGREGAMOS LOS CANGREJOS BIEN LIMPIOS EL AGUA SE DEJA HERVIR Y SE AGREGA EL PLATANO EN RODAJAS DEJAR HERVIR POR SEGUNDA VEZ Y PONER LA ZANAHORIA Y AGREGAR PLATANO LICUADO PARA QUE ESPESE LA SOPA AGREGAR UN POCO DE CERVERZA DEJAR COCINAR BIEN Y LUEGO DE REPOSAR SERVIR Y COMER JUNTO CON ENSALADA DE CEBOLLA PICADA, TOMATE PICADO, CILANTRO PICADO , LIMON Y SAL ... ES UNA DELICIA ESPERO ES GUSTE
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Categoria Articulo:
Visitas receta: 163
Opiniones: 0
Receta enviada el : Sep 18, 2010

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Comentarios
esta receta si me gusto ....si es ecuatoriana esta receta
diana posted on Jun 8, 2011

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