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Espagueti carbonara Espaguetis a la Carbonara, autentica, Pastas y arroces Italiana comida regional Espagueti carbonara Poner un puchero con bastante agua y sal al fuego. - Cuando hierva añadir 60 gr de espagueti por persona bueno si habeis invitado al venerable padre Paciano a comer, calcular el triple. - Dejar que hiervan durante 10 minutos y escurrirlos en un colador. - Mientras hervian los espagueti en una sarten poner un chorrito de aceite de oliva y rehogar baicon cortado en cuadraditos sin la piel) en la proporción de una cucharada por comensal. - Echar el baicon fritito (no mucho) en un bol escurriendo la grasa) y añadir una yema de huevo y una cucharada sopera de nata por persona. - Añadir al bol una cucharadita de mantequilla por persona. - Volcar los espaguetis calientes en el bol y mezclarlo todo bien, añadiendo si gusta un poco de pimienta blanca molida. - Servir con el queso rallado preferido. Receta original de Françoise Prevost Te gustado esta Noticia ? Diselo a Google +1 Gracias Categoria Articulo: Recetas de Comidas » Comida tipica » Italiana » recipe Visitas receta: 132 Opiniones: 1 Receta enviada el : Jun 28, 2008 Ultimas noticias     Cual es tu opinion sobre "Espagueti carbonara" ?   Rating Te a gustado la receta ? deja un comentario para su autor   Comentarios por favor explica que es un BOL. En México es un término raro rogelio Pires moheno posted on Aug 5, 2009 Tu nombre : Tu email : Agregar comentario:

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