Tortilla portuguesa

Ingredientes

huevos 6 unidades ,
perejil a su gusto
1 cebollín .
sal al gusto .
 
Como hacer la tortilla Portugesa
batir los huevos ,con la sal ,picar el perejil y el cebollín finamente y agregarlo a los huevos y batirlos nuevamente ,en una salten previamente caliente u untada de aceite procedes a agregar una porción de la mescla esparciéndola por todo el sartén ,cuando veas q esta doradita por debajo con mucho cuidado doblas ambos lados asía el centro formando la tortilla voltéala y deja cocinar ,sírvela calientita con arepa o pan .