Arepa casera

Ingredientes:

500 gramos de harina
Sal al gusto
Aceite
Agua

Como preparar una arepa casera:

En primer lugar vamos incorporando en un bol una pizca de sal con un poco de aceite, le incorporamos la harina especial de arepa, le ponemos un poco de agua y lo mezclamos bien, en cuanto este bien mezclado cogemos un trozo y le damos la forma redonda, en cuanto este lo pasamos a una sartén con aceite caliente, en cuanto por los bordes este dorado le damos la vuelta, una vez dorado por las dos caras lo retiramos, lo abrimos y le incorporamos la carne mechada o el pollo.