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Chuletas de cordero

Receta Chuletas de cordero salteadas y escurridas sobre el papel vegetal y sobre éstas las chuletas de cordero. Sazonamos con sal y pimienta


Chuletas de cordero

Ingredientes receta cordero
8 chuleta de cordero sal pimienta molida 
2 dientes de ajo 2 manojos de romero que este fresco
4 cuchara de aceite de oliva 
4 gajos de limon 


Como preparar chuletas de cordero
saca la tabla de cortar y un cuchillo, ahora pela el ajo, y corta el ajo en laminas saca un plato saca la chuleta de cordero y ponla en el plato salpimentar las dos cara de la chuleta, ahora tiene que sacar el sarten y el papel de cocina y dos platos a continuación coge un trozo de papel de cocina en uno de los platos,ahora calienta 4,15 miligramos de aceite de oliva en el sarten a fuego lento coge el ajo y el romero y sofreír hasta que coje un poco de olor, a continuación pasa el ajo y el romero al plato, cuando hallas terminado tiene que poner las chuleta en el mismo sarten y sube el fuego al nivel medio cuando esta dorado bien coge la espinazas o un tenedor y dale la vuelta hasta que se dore bien por los dos lados, cuando acabes coge otra vez las espinza o un tenedor y calientalo por los extremo ahora pone la carne en el plato del papel de cocina para que absorbe el exceso de aceite, a continuación sirve la carne con el ajo frito para moverlo encima, ahora coge el romero partido por la mitad y limon

 chuletas cordero horno asado

cordero lechal, cordero raza nostra

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Visitas receta: 307
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Receta enviada el : May 18, 2009

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