Empanada de tortilla

Ingredientes
5 papas
8 huevos
chorizo
1/2 kilo de harina
Levadura
Fermento
Agua
Aceite
Sal

Como hacer Empanada de tortilla paso a paso facil

Comenzamos incorporando a un bol la levadura y fermento, mientras vamos revolviendo le añadimos un poco de agua, tiene que quedar redondo, le ponemos una servilleta por encima, pelamos las papas, en dados, en cuanto este se lo añadimos a una sartén con aceite caliente, le añadimos la sal al gusto, lo dejamos unos 20 minutos, en cuanto allá transcurrido ese tiempo le añadimos el chorizo, 6 huevo batidos y lo dejamos que se haga, una vez echa por las dos caras extendemos la masa por un molde a elegir con otro trozo de masa lo ponemos por encima que cubra bien, a elegir lo pintamos por encima con huevo, lo pasamos al horno media hora 225º y listo.