Ensalada de aguacate

Ingredientes:

Queso en rodajas
Aguacate
Langostino
Tomate
Queso palmesano
Lechuga (si se desea)

Como preparar una ensalada de aguacate:

Comenzamos abriendo el aguacate en dos y retirandole las pipa y el interior, las cortamos en rodajas junto con el tomate, el queso en rodajas y lo pasamos a un bol, luego pelamos los langostinos los ponemos en una sarten con un poco de aceite y ajo en rodajas, una vez este dorado por las dos caras los incorporamos a un bol, picamos la lechuga si se desea y la incorporamos, le ponemos el queso palmesano rallado, la sal al gusto y listo.