Ensalada de pulpo

Ingredientes:

1 kilo de pulpo cocido
1 aguacate
1/2 pepinos
Cilantro
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Limón
Aceite
Vinagre

Como preparar una ensalada de pulpo:

En primer lugar comenzamos cortando en rodajas el pepino, la cebolla y el perejil, en cuanto este cortamos en trozo el pulpo, picamos el cilantro y el aguacate, lo incorporamos todo a un bol y le exprimimos el limón al gusto y salpimentamos al gusto, le ponemos un poco de aceite y vinagre, lo mezclamos bien y listo para comer.