Ensaladilla rusa

Probablemente la mejor ensadilla rusa del mundo vamos preparar una deliciosa ensaladilla rusa, ese plato ruso que en verano esta muy bueno y les gusta a los niños y mayores 

4 personas 

Dificultad facil 

tiempo 30 min. 

Ensaladas normal 

Ingredientes 

4 zanahorias 
4 nabos n 
4 patatas pequeñas 
300 g de judías verdes frescas 
200 g de guisantes con cáscara (frescos, congelados o enlatados) 
3 cuchara. cucharada de gelatina 
1 taza de mayonesa 
1 cucharada. cucharadas de alcaparras 
el zumo de medio limón 
sal, pimienta fresca molida 

Modo de preparación


Pele las zanahorias, nabos y patatas nuevas. Lávelos y describir en pequeños dados. Stringing judías verdes y cortarlas en pequeños tramos del mismo tamaño que la zanahoria en cubos. Enjuague los guisantes con las vainas. 

Ponga un poco de sal del agua que se calienta con las zanahorias y nabos en la misma. Una vez que el agua hierve, añadir los guisantes y judías verdes (con la excepción de los enlatados). Deja cocinando a fuego lento. Añadir las patatas después de 5 min. Gusto las verduras después de 15 minutos de cocción para que no sean demasiado. 

Escurrir la fruta y déjela enfriar. 

Calentar la jalea para que sea fluido, pero no líquidos. Agrégalo a la mayonesa con el jugo de limón y alcaparras. Añadir esta salsa fría en el sector de las frutas y mezclar suavemente. 

Servir fresco. Recetas comida Rusia