Bruschetta a la Cerveza

Bruschetta ;
Ingredientes: 
8 rebanadas de pan 
100 gr. mantequilla 
200 gr. Fontina 
pimienta 
medio vaso de cerveza 

Preparación 
Tostar en el horno y luego las rebanadas de pan y mantequilla. Cortar el queso fontina en cubos, se funden en un baño de agua, junto con medio vaso de cerveza, revolviendo constantemente. Extienda la mezcla sobre las rebanadas de pan y luego espolvoree con pimienta. Caliente las rebanadas en el horno a 200 grados durante 5 minutos y servir.

Cerveza Bruschetta tipica originaria cocina italiana