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Papas viudas

Receta Papas viudas Te acueldas ? de las comida de nuestras abuelas , que buenas que tiempos aquellos , maravillos años ,que salíamos jugar y cuando volvíamos te tenia la comida preparada en la mesa

Papas viudas

tipica palabra, comételo todo mi niño , y tu le contestaba si abuela , pero muchas comidas no nos gustaban y ahora nos vuelven locos volver comer otra vez 1 kilogramo de papas 100 gramos de tocino magro 3 tomates maduros 30 gramos de manteca de cerdo caldo agua y cubitos 1 hoja de laurel 1 cebolla tomillo pimentón sal al gusto Como preparar papas viudas: sofreímos en la manteca el tocino a dados, añadimos la cebolla picada y adornarla, incorporamos el tomate pelado sin pepitas y picado,las hiervas, las sal y pimiento, revolvemos bien, añadimos las papas peladas y cortarlas en trozo medianos la dejamos sofreir unos minutos, lo cubrimos con caldo caliente y la dejamos cocer 20 minutos comprobar la sal..
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Categoria Articulo:	Recetas de Comidas » Guarniciones » recipe
Visitas receta:	430
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Receta enviada el :	Aug 23, 2010

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