Tortilla de papas con queso

Ingredientes:
4 patatas
8 huevos
150 gramos queso
leche
1/2 cebolla
aceite de oliva
sal

Modo de preparación:

Comenzamos cortando el queso junto con la mantequilla e incorporandolo a una sartén con un poco de aceite, dejamos que se derrita, mientras se va haciendo vamos cascando los huevos, luego le añadimos la leche, en cuanto este el queso con la mantequilla lo añadimos al bol y lo revolvemos todo, en cuanto este cogemos una sartén y le añadimos un chorro de aceite, las papas en dados, la cebolla, si les gusta el chorizo lo añaden, en cuanto este lo escurrimos e incorporamos al bol de los huevos, lo revolvemos y cogemos otra sartén diferente, le añadimos aceite lo dejamos para que este bien caliente y le incorporamos todo, lo dejamos que se haga por las dos caras en cuanto este ya esta listo para tomar una deliciosa tortilla en una playa!!!