Tortilla de patatas

Ingredientes:

5 patatas
4 huevos
Aceite
Sal al gusto
Pastilla de verdura
5 dientes de ajos
Pimiento rojo
Pimiento verde
Cebolla

Como preparar una tortilla casera:

En primer lugar vamos incorporando en una sartén el aceite, dejamos que se caliente luego le añadiendo los pimientos en juliana, la cebolla picada, los ajos picados y la pastilla de verdura, en cuanto estén hecho los retiramos de la sartén, cortamos las patatas en dados y le añadimos la sal al gusto luego las freímos, en cuanto estén las reservamos, a parte en un bol incorporamos los huevos y lo batimos, luego le añadimos las patatas y las verduras, una vez mezclado lo pasamos a la sartén, lo doramos por los dos lados y lista para comer.