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Tortilla de verduras Receta Tortilla de verduras comida Vegetariana facil y ligera Tortilla de verduras Dificultad: facil Vegetariana: Sí  Para: 4 personas  Tiempo de preparación: 25 minutos  Tiempo de cocción: 20 minutos  Ingredientes  80 g de harina de trigo  30 gr. de harina  6 huevos  2 cucharadas de queso parmesano rallado  1 cucharada de aceite de oliva virgen extra  1 cebolla roja pequeña  1 alcachofa  2 cucharadas de cáscara guisantes  1 manojo de perejil  q.b. sal  Modo de hacer ligera Tortilla con verduras  Preparación  Puede sustituir las verduras con 2 cucharadas de hierbas frescas picadas tipo (perejil, menta y cebollina) .1. Tamizar las dos harinas en un bol y amalgamatele con huevos, queso parmesano y la punta de una cucharadita de sal.  2.cebolla, cortada en rodajas, cocinar durante 5 minutos en agua salada hirviendo .  3.la alcachofa, eliminación de las hojas más duras, cortar las puntas espinosas, Lavar, y finamente y cocinar en agua salada durante 5 minutos.  4.Lavar los guisantes durante unos minutos en agua con sal y mezclar con las otras verduras.  5.Lavar el perejil y picarlo.  6.el aceite en un sartén, con un diámetro de unos 20 centímetros, vierta 1 / 4, que consiste en huevos y cocine por 2 minutos.  7.con un poco de perejil y 1 / 4 de hortalizas, preparadas, formando una fina capa homogénea y cocine por otros 2 minutos.  8.la tortilla con la pala, darle veultasdurante 1-2 minutos en cada lado.  9.Prepárate la misma manera la otra tortilla.  10.Servir muy caliente. y comer Tortilla verduras alcachofa Vegetariana ligeras Te gustado esta Noticia ? Diselo a Google +1 Gracias Categoria Articulo: Recetas de Comidas » Huevos » recipe Visitas receta: 357 Opiniones: 1 Receta enviada el : Aug 13, 2009 Ultimas noticias     Cual es tu opinion sobre "Tortilla de verduras" ?   Rating Te a gustado la receta ? deja un comentario para su autor   Comentarios que es la alcachofa? ana posted on Aug 20, 2009 Tu nombre : Tu email : Agregar comentario:

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