Fabada asturiana

Ingredientes:

300 gramos de fabes
1/2 cebolla
5 dientes de ajos
1 chorizo
1 morcilla
1 tocino
1 jamón

Como preparar unas fabadas caseras:

En primer lugar vamos lavando las fabes y las pasamos a una olla, junto con la morcilla, el chorizo, el tocino, el jamón, la cebolla picada, los ajos picados y lo cubrimos con agua, lo dejamos que se haga a máxima presión y a fuego alto, en cuanto esté hecho le añadimos la sal al gusto y lo dejamos hacer al fuego medio, en cuanto este hecho podemos dejarlo así o cortarlo en trozos y listo para comer.