Judias blancas

Ingredientes:

1/2 kilo de judia blancas
250 gramos de coles
3 butifarras blancas
150 gramos de panceta
1 y 1/2 pimiento verde
3 diente de ajo
3 cucharas de tomate
300 mililitros de caldo
Sal al gusto

Como preparar unas judias blancas:

Comenzamos troceando las butifarras, cortando las pancetas en dados gordos, el pimiento verde picado, el ajo machacado y pelado, el caldo hirviendo y lavando las coles sin escurrirlas las metemos en una bolsa de asar, la perforamos y la introducimos en el microondas durante 3 y 1/2 minutos, luego en un bol ponemos la butifarra, la panceta y lo ponemos por 3 minutos, retiramos la carne y el aceite que suelta y le incorporamos el pimiento, el ajo, lo ponemos por 4 minutos, despues añadimos el tomate frito, las judias, las coles, las carnes y el caldo, lo revolvemos todo y lo ponemos 10-12 minutos y listo.