Lentejas caseras

Ingredientes:

500 gramos de lentejas
2 zanahorias
1 cebolla
2 patatas
Tomate
Ajos
Chorizo
Aceite
Sal al gusto
Pimentón dulce
Pimienta negra
Laurel
Morcilla

Como preparar unas lentejas caseras:

En primer lugar vamos pelando y cortando en trozos las zanahorias, pasamos a un cardero las lentejas junto con las patatas en cuatro, los tomates en dos, el chorizo, la zanahoria, los ajos pelados, la morcilla, la pimienta y el laurel, salpimentamos y lo cubrimos con agua y un chorro de aceite, lo pasamos al fuego, en cuanto a las lentejas le quede un poco retiramos el cardero del fuego y lo dejamos reposar para que se termine de hacer con el calor y listo para comer.