Potaje de bacalao

Ingredientes:

500 gramos de garbanzos cocidos
300 gramos de bacalao
300 gramos de espinacas
1 cebolla y 1/2
5 dientes de ajos
Pimentón dulce
Huevos cocidos
Agua
Aceite
Sal al gusto

Como preparar un potaje de bacalao:

En primer lugar vamos incorporando en una cacerola los garbanzos y lo cubrimos con agua, mientras se va haciendo vamos incorporando a una sartén los ajos picados junto con el aceite, una vez dorado le añadimos la cebolla picada con un poco de sal, una vez dorado le ponemos el pimentón y no paramos de revolver, una vez este bien mezclado todo lo añadimos a los garbanzos junto con las espinacas bien lavadas, tras haberlas dejado un rato le incorporamos el bacalao desmenuzado, lo dejamos hacer a fuego medio unos 15 minutos tras esto, picamos el huevos cocido y lo añadimos, lo dejaremos reposar un poco y listo para comer.