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Seitan carne vegetal Receta Seitan carne vegetal cereales seitán y kuzu dos ingredientes naturales ricos en proteína Seitan carne vegetal Ingredientes - Un pan de 600 gramos de seitán - 50 g de pan rallado completa - Sal - Aceite vegetal orgánica para freír - Harina - 90 g de kuzu * (almidón es Macrobiótica) - Una espiga de maíz orgánico - Una cebolla - Perejil - Semillas de sésamo Modo de hacer En un cuenco mezclar la harina, una cucharadita de kuzu, una pizca de sal y añadir gradualmente agua tibia, hasta obtener una pasta espesa homogénea. Mezclar bien durante unos minutos y déjela reposar drante media hora. Mientras tanto, lavar el maíz y hervir durante unos 5 minutos en abundante agua con una pizca de sal, escurrir el agua En este punto, la cebolla pelada, lo hacen en pedazos pequeños y colocar en una cacerola con aceite, dejar secar a temperatura alta durante varios minutos, a continuación, agregue el maíz y revuelva durante varios minutos. Vierta una cucharadita de kuzu diluido en un vaso de agua y dejar hervir otros 5 minutos revolviendo constantemente. Ahora corta el seitán en rodajas de aproximadamente 5mm de espesor y sumergirse en la masa, asegurándose de que se adhiere firmemente a cualquier lado, hay que pasar en las migas de pan en su totalidad. Ponga abundante de aceite para freír en un wok o, alternativamente, en una cacerola grande, llevar a fuego alto y las rebanadas seitán, y esperar a que se doren, ponerlas en cerbilletas de papel. Servir caliente acompañado de maíz, el perejil y las semillas de sésamo. Te gustado esta Noticia ? Diselo a Google +1 Gracias Categoria Articulo: Recetas de Comidas » Dietas » Dieta macrobiotica » recipe Visitas receta: 66 Opiniones: 0 Receta enviada el : Feb 24, 2010 Ultimas noticias     Cual es tu opinion sobre "Seitan carne vegetal" ?   Rating Te a gustado la receta ? deja un comentario para su autor   Comentarios Tu nombre : Tu email : Agregar comentario:

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