Brownies

La receta Brownies es un bizcocho de chocolate con nueces y sin levadura fruto de un accidente culinario

Ingredientes: 120 grs. de mantequilla, 175 grs. de chocolate amargo en barra, 175 grs. de azúcar, 2 huevos, 1 pizca de sal, 150 grs. de harina y 150 grs. de nueces picadas.

Modo Preparación: Derretir la mantequilla en el microondas, agregarle el chocolate en cuadros y dejar que se derritan. 

Añadir el azúcar y mover con una cuchara de madera. Agregar los dos huevos y la sal y seguir moviendo la mezcla. Incorporar la harina y las nueces de una sola vez, sin dejar de mover. Untar una bandeja con mantequilla, echar toda la mezcla y alisarla con una cucharilla. Hornear 25 minutos en un horno a 200º C. Una vez que estén listos se cortan en cubos antes de que se enfríen.