Espaguetis con Sepia

los ingredientes necesarios son absolutamente comunes. 


Ingredientes Espaguetis para 4 personas:
Espaguetis 300 gramos
2 sepia o calamares
500 gramos. Mejillones
300 gramos. de tomates
un diente de ajo
sal y pimienta 
de perejil picado

Modo de hacer Espaguetis

Limpiar la sepia, abrirlos por la mitad y cocinar en una sartén sin salsa (barbacoa), cuando estén cocidas, cortadas en tiras con un cuchillo. Limpie los mejillones, póngalos en una cacerola con una tapa para abrirlos, pelarlas y guardar el agua de cocción. Cortar los tomates en trozos grandes.
Ponga a cocinar los espaguetis en agua con sal.
Coged una sartén grandes, pongale un poco  de aceite extra virgen de oliva, un diente de ajo y pimienta, y sofreir el tomate, añadir la sepia y los mejillones y un poco "de su agua de cocción . Cocer durante diez minutos después, agregue la pasta previamente escurrida y dejar fuego lento dos minutos.
Vierta un montón de perejil picado y finalmente Sirva como se desee.