Macarrones con queso

Ingredientes para 6 personas: 60 gramos de mantequilla,; 250 gramos de macarrones hervidos y escurridos

Ingredientes Para 6 personas
1/2 Kilo de macarrones o coditos
2 1/2 taza de leche
1/4 taza de mantequilla
1/4 taza de cebolla rallada
2 cucharadas de maicena
1/2 cucharita de mostaza
1/2 cucharita de salsa inglesa
1/4 cucharita de sal
1/4 cucharita de pimienta
1 1/2 taza queso parmesano o queso amarillo rallado

Modo de preparacion 
Cocinar la pasta con algo de mantequilla
Disolver la maicena con leche y añadir 1/4 de mantequilla, cebolla, mostaza, salsa ilglesa, sal y pimienta.
LLevar a fuego lento revolviendo y agregar el queso amarillo, dejar derretir, verter la salsa sobre la pasta y servir.


Espolvorear los macarrones con abundante queso parmesano Situar los macarrones en una fuente de horno, repartidos de forma homogénea. se le puede poner dados de bacon

parmesano queso salsa inglesa maicena mostaza