Filete de pescado con mojo

Ingredientes para 4 personas:

4 filetes de pescado
Perejil
Jugo de limon
5 ajos
Aceite
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Como preparar un filete de pescado casero:

En primer lugar picamos los ajos y el perejil, tras esto salpimentamos los filete del pescado a elegir y le echamos por encima el jugo de limon, tras esto ponemos en la sarten el aceite y dejamos que se doren los ajos, tras esto retiramos los ajos y le incorporamos los filetes y lo doramos por las dos caras, en cuanto ya esten todos dorados por las dos caras le echamos por encima el perejil ya picado y los ajos tambien lo podemos acompañar con patatas guisadas, pure de patatas...