Merluza en salsa

Ingredientes:

filete de merluza o panga
1 cebolla
3 ajo
sal al gusto
pimiento rojo
tomate triturado
oregano
tomillo
vino blanco
perejil

Como preparar una merluza en salsa:

Comenzamos incorporando en una sarten la cebolla picada, aceite, el ajo picado y el pimiento, en cuanto este dorado le añadimos un poco de vino blanco, oregano tomillo y perejil, en cuanto hierva le añadimos los filetes de merluza y en 2 minutos estan listos.