Pescado a la marinera

Ingredientes:

2 cebolla
2 pimiento rojo
5 tomates
7 patatas
Pescado (sama o burro)
Oregano
Tomillo
Aceite
Azafran
Pimenton picante
Agua
Sal al gusto
Como preparar un pescado a la marinera:

Comenzamos incorporando en una cacerola una capa de cebolla en julianas, otra capa de pimiento rojo en rodajas, otra de tomate sin pelar en rodajas, otra de patatas peladas y cortadas y cuatro y luego cogemos el pescado lo freimos en una sarten con un poco de aceite y una vez este hecha lo incorporamos a la cacerola, le ponemos oregano, tomillo, aceite, vino blanco, laurel, pimenton picante, avecrem, sal al gusto, azafran y un poco de agua, lo dejamos hacer al fuego, una vez hecho lo dejamos reposar y listo.