Sushi casero

Ingredientes:

Arroz cocido
Algas
200 gramos de salmón
1/2 zanahorias
1/2 aguacate
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
Mat de bambú

Como preparar sushi:

En primer lugar vamos cortando en rodajas las zanahorias, el aguacate, los pimientos y el salmón, ponemos encima del mat de bambú y la alga encima (la parte mas rugosa la ponemos hacia arriba), luego con el arroz ya cocido, cogemos un trozo y le hacemos una bola, lo ponemos en medio de la alga y lo escachamos hasta que cubra parte de la alga y se quede fino, ponemos en uno de los lados una rodaja de salmón seguido una de zanahoria, otro de queso crema, los pimientos mezclados y el aguacate, con ayuda del mat le damos un poco la vuelta y apretamos así hasta el final, una vez hecho lo cortamos en rodajas y listo para comer.