Carne mechada

Ingredientes:

Palomita
1 pimiento rojo
1 cebolla
3 dientes de ajos
Aceite
Vino blanco
Agua
Pimentón
Orégano
Tomillo
Pastilla de avecrem

Como preparar un palomita en salsa:

Lo primero que debemos hacer es incorporar en una olla express la fritura (el pimiento rojo, la cebolla, los ajos y un poquito de aceite), una vez este la cebolla pochada le incorporamos un poco de vino blanco junto con la palomita y lo cubrimos de agua, tras esto le incorporamos el pimentón, la pastilla de avecrem, el orégano, el tomillo y la hoja de laurel lo dejamos que se haga en la olla entre 10-15 minutos en cuanto este blanda lo podemos retirar del fuego y lo provamos si esta bueno de sal lo dejamos que repose unos 20 minutos y listo para comer.

Nota:
 
La palomita se puede comprar en congelados no hace falta que sea fresca